設備配套方案
配餐中心廚房設備配套方案
配餐中心是中央廚房的一種,專門針對某個大型場所集中供餐,打包,配送的大型中央廚房,以標準化,高品質,衛生安全,高效打造,該類廚房除了規模大還需完善的管理體系,確保整個廚房正常運營。配餐中心主要為工廠,學校,航空,高鐵,火車,游輪,大型連鎖餐飲,大型食品品牌等大型場所集中供餐,可根據需求提供粗加工,精加工,半成品,成品等菜品并提供打包,冷熱鏈配送。
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